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棉籽油酸價的測定采用酸堿滴定法,用標準氫氧化鉀溶液滴定油樣品溶液中游離脂肪酸,顯示工作中,由于油樣品本身具有橙黃色,較難觀察指示劑的顏色變化,我們采用電位滴定法,根據電位突躍來確定終點,測定結果準確、可靠。應用領域食品樣品棉籽油檢測項目酸價...
玉米本身顏色和其中醇溶性酶蛋白等一些因素的影響,玉米試樣的提取液加入蒸餾水后,會形成一種黃色的類似于膠體的溶液,傳統的手動滴定在指示劑指示終點較難判斷,我們采用電位滴定法,度較高,對試樣顏色無要求。應用領域食品樣品玉米樣品(市售玉米根據GB...
毛細管色譜柱生產廠家的技術目前已用于各種復雜混合物分析,包括大氣及環境污染物質、生物試樣、食品、礦物燃料、宇宙物質和一些無機物及金屬有機物等。毛細管色譜柱生產廠家特點:色譜柱溫度極限:一根色譜柱通常有兩個溫度極限,溫度下限和溫度上限。如果在...
含有醛基或酮基的糖,在堿性條件下可轉變成非常活潑的烯二醇結構,具有一定的還原性,可被弱氧化劑氧化成相應的糖酸。這類糖稱為還原糖。單糖均是還原糖,雙糖中的乳糖、麥芽糖也具有還原性。還原糖常用的測定方法有直接滴定法、高錳酸鉀滴定法和比色法。前兩...
雪餅是用一種精選大米制成的膨化食品,經過烘焙、加熱等工序加工而成,雪餅含有高脂肪、高熱量,在脂肪生產的條件下,酸價可作為水解程度的指標,在其保藏的條件下,可作為酸敗的指標,酸價越小,說明脂肪的質量越好,進而雪餅的質量也就越好,我們采用電位滴...
尼古丁又稱煙堿,是煙草中*的一種吡啶類生物堿,是寶貴的醫藥化工原料,又可作為一種、低毒的天然殺蟲劑,尼古丁有毒性,隨著人們吸煙與健康問題的日益關注,測定煙草中尼古丁的含量已成為重要的指標。應用領域煙草樣品香煙檢測項目尼古丁參考標準/儀器配置...