目前，市場(chǎng)上所銷售的食品,有許多是經(jīng)過(guò)特殊加工制成的，如：干貨、腌制品等，其中，二氧化硫類添加劑的使用較為廣泛,它可作為食品漂白劑、防腐劑、抗氧化劑和防褐變劑等。食品中二氧化硫，主要是燃燒硫磺熏蒸食品時(shí)形成的。燃燒硫磺產(chǎn)生二氧化硫，可使表面...

谷氨酸鈉也稱為味精，是一種谷氨酸的鈉鹽，屬于自然形成的zui豐富的非必需氨基酸之一。食品工業(yè)生產(chǎn)廠商視MSG為一種增味劑進(jìn)行銷售和使用。谷氨酸鈉作為調(diào)味品在人類的飲食生活中是*的，通常對(duì)原料的檢測(cè)，采用高氯酸非水溶液滴定法，即以a-萘酚苯基...

*彩色觸摸屏設(shè)計(jì)，中文操作界面，簡(jiǎn)潔易懂。*用戶可以根據(jù)不同測(cè)試選擇不同終點(diǎn)判斷方法，可以固定終點(diǎn)值判斷終點(diǎn)、設(shè)置終點(diǎn)判斷區(qū)間和微分結(jié)合判斷終點(diǎn)或者自動(dòng)判斷終點(diǎn)。*具有手動(dòng)滴定和自動(dòng)滴定功能。*兩種滴定臺(tái)選擇：磁力攪拌或桿式螺旋攪拌，均采用...

塑料粒子水分檢測(cè)工作的困惑一、用快速加熱法水分測(cè)定儀檢測(cè)，精度不夠！二、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀直接進(jìn)樣，樣品會(huì)污染反應(yīng)杯和電極，樣品無(wú)法檢測(cè)！三、選用進(jìn)口儀器，價(jià)格十分昂貴，后續(xù)維修成本也很高！怎么辦？禾工AKF-PL2015C塑料粒子檢測(cè)水分...

滴定分析是將已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴加到所需測(cè)試的物質(zhì)的溶液中，滴定液和需要檢測(cè)的物質(zhì)按一定的化學(xué)計(jì)量關(guān)系*反應(yīng)，根據(jù)所消耗的已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積，來(lái)計(jì)算出被測(cè)物質(zhì)的含量。這種測(cè)試方法時(shí)根據(jù)準(zhǔn)確測(cè)量滴定溶液的體積為基礎(chǔ)的，故也可稱為...

對(duì)于酸價(jià)超標(biāo)的危害，在一般情況下，酸價(jià)和過(guò)氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害。但如果酸價(jià)過(guò)高，則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉甚至損害肝臟。酸價(jià)和過(guò)氧化值是食品質(zhì)量安全檢測(cè)中重要的衛(wèi)生指標(biāo)，其檢測(cè)結(jié)果對(duì)食品安全來(lái)講是十分重要的。那么，酸價(jià)的測(cè)...